定制热线 400-8767-70615552616881

主营:冲调饮品、方便食品、固体饮料、烘焙碾磨食品等OEM贴牌代工,大厂直销,诚招代理

您的位置: 主页 > 新闻动态 > 常见问题 >
全国服务热线: 400-8767-706

五谷杂粮怎么吃更健康营养

作者: 宏光 编辑: 宏光 来源: 宏光 发布日期:2019-08-20 18:11

在现代食物越来越精细的时候,适当的吃粗粮对养生来说非常有必要,但粗粮有哪些这个问题却多少人知道。其实我们平时最常见的玉米、燕麦等这些都是粗粮,而且这些食物对人体健康都有着不同的作用。那么五谷杂粮怎样吃最营养健康呢?下面就让我们一起看看吧。

    将大米加水或煮成饭的做法是最简单的方法,其煮粥最养人,老幼秋季皆宜。也有将大米粉碎了做米糕、米线、卷粉的。广东的米粉是把米磨成浆后,平摊在笼屉里蒸出来,然后淋点植物油卷起来,用刀切成一段段的,放点生抽和香油蘸着吃。

    糯米制成的酒可用于滋补健身和治病,秋季由脾胃虚寒导致的腹泻、消化不良即可用糯米酒煮沸后加鸡蛋煮熟食用,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。由于糯米黏滞、难于消化,所以食用时要适量。如糯米红枣粥,就是糯米、红枣加水煮成的粥,非常适合秋季滋补。

    小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华—米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。

    五谷杂粮是每日饮食的基础,也是预防疾病产生的根本。其中所含的维生素C可缓解疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;低温烘焙五谷杂粮中的膳食纤维可以有效地减缓糖类的吸收、降低血压、促使胰岛素产生,对糖尿病患者有很大的帮助;能预防胃溃疡与食欲不振,钾可以避免肌肉的麻痹,烦闷不安与全身无力,镁能加速体内废物的排除。